Bienvenidos amigos al mes de la Navidad.
Hemos tenidos varios encuentros durante la semana. Los relatos a continuación.
El primero con motivo del santo del amigo Javier, un queso de idiazabal y un poquito de chorizo de la sierra gaditana. También la visita del amigo Pedro Benitez con amigos y señoras. Nos hicieron un ofrecimiento para que su pueblo SANTA AMALIA (Badajoz) sea fin de etapa en nuestra "Ruta del Mangaso" la próxima primavera.(Aceptamos)
La noche del sábado los "GOTERAS". Cada uno comió por su cuenta, es decir vinieron cenado.Y el domingos nos fuimos a una zambomba con las mujeres al "GOLF PUERTO" no reímos y comimos entre amigos.
Como nunca perdemos tiempo, decidimos hacer nosotros otra zambomba el próximo jueves.
Estáis invitados.
Un abrazo

Nueva visita a la sierra de Cadiz

Como quedamos contentos de la visita anterior y Mahoma no va a venir a nosotros, nosotros volvemos a Benamahoma. Pero antes pasamos por Benaocaz para participar en una degustacion de morcillas de hígado y butifarras de "Piñero" famosas en la zona, continuamos a Villaluenga del Rosario, le dimos al queso y acto seguido, nos fuimos derecho al restaurante del amigo Pedro que nos tenia preparada una berza de tagarninas que había cogido la mañana anterior, las tomamos también aliñadas con ajo, que estaban del.....

Volvimos a comer las tortillitas de camarones y el pulpo. (Quedo claro que no es de agua dulce )
Como se aproxima la Navidad , hubo pestiños y empanadillas de sidra.

P.D. Con algunos euros menos, todos de vuelta a casa a la espera de la próxima.

Un abrazo

Ernesto haciendo el pedido de los pestiños y las empanadillas

Pedro dueño del restaurante

Hola una semana más.

Nuevo encuentro entre amigos. No puedo llamarlo "MANGASO", porque hemos tenido que pasar por caja uno a uno. Pero me han llegado noticias que tendremos uno en breves. El encuentro ha sido en La PERLA (vecino puerta con puerta al "NENO" ), y el artífice ha sido nada más y nada menos que "Alberto Anguiano", que para el que no lo conozca, es primo segundo de Juan Mari Arza, que además de buen cocinero fue jugador del Sevilla. El menú Conejos (unos asados y otros en salsa de canela).


También quiero deciros que después de la gran degustación de ensaladas. Decidimos organizar el 1º Encuentro nacional de Ensaladas ppNENO 2010.
Queda abierta la inscripción.


P.D. Las ensaladas que contengan maíz o huevos duros serán descalificadas.


Un abrazo a todos los que hace tiempo que no se lo doy.

Endivias con mermelada de naranja agria

Rollitos de salmón con paté (también de salmón).

Pollo en escabeches con escarolas y lombardas

Apio, palmitos, aceitunas, maiz y col china. (Ha sido descalificada)

Angulas del Guadalete, espáragos, escarolas y lombardas.

Tomates, cogollos de Tudelas , anchoas, setas y col china.

Descalificada.